La nostra tradizione in cucina

Una cucina fatta di amore e passione, di tradizione e sapienza tramandata di madre in figlia. Un sapere prezioso coltivato con dedizione e cura, con minuzia e bellezza. Il cibo pugliese è il vero protagonista di una storia lunga una vita. Piccoli segreti fanno la differenza nella buona riuscita di un piatto tipico, quel tocco speciale che fa sempre la differenza. Sapori e colori si fondono in tavola, un contributo al sapore e alla sua buona riuscita viene fornito dalla materia prima sempre fresca e a chilometro zero: diversi sono gli ortaggi e i frutti caratteristici delle nostre coltivazioni.

La nostra è tra le migliori cucine al mondo, quella pugliese nasce dalla genuinità dei prodotti dei quali viene esaltata la qualità finale con l’obiettivo di non alterarne i sapori al momento della preparazione. Ingredienti prediletti le verdure, rape, cavoli, peperoni, lampascioni, melanzane, carciofi, legumi, fave, cicerchie, lenticchie, fagioli, fagiolini, mescolate sapientemente.

MASSERIA MASCITELLI con il suo staff qualificato è pronto a soddisfare ogni vostra esigenza, anche in occasione di ricorrenze: battesimi, prime comunioni, cresime, compleanni, feste di laurea, anniversari, cene di lavoro e meeting. Entra in contatto con noi per progettare il tuo evento.

Vieni a degustare i sapori unici della nostra tradizione.



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